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餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

更新時(shí)間:2023-08-24

訪問(wèn)量:4047

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址:江陰南閘東盟工業(yè)園區(qū)

簡(jiǎn)要描述:
安科瑞Acrelcloud-3500餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)平臺(tái)采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù),自動(dòng)對(duì)超標(biāo)排放及異常進(jìn)行提示預(yù)警,監(jiān)管部門(mén)可迅速進(jìn)行處理,督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備,并定期清洗、維護(hù),實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保。不擾民等目的。

功能:

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCS)和PM10的主要來(lái)源之一。近年來(lái)隨著環(huán)保治理的加強(qiáng),中央、省市區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)商全覆蓋安裝油煙凈化器工作,但在監(jiān)管上仍存在一些問(wèn)題和漏洞。

(1)主動(dòng)環(huán)保意識(shí)差:多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門(mén)的證件即可合法經(jīng)營(yíng),忽視了環(huán)評(píng)審批,導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無(wú)規(guī)范要求;

(2)安裝效果差異大:因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購(gòu)置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大,餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車(chē)”現(xiàn)象比比皆是,安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問(wèn)題也時(shí)有發(fā)生;

(3)商家自律監(jiān)管難:在檢查過(guò)程中,餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè),但自覺(jué)維護(hù)使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用,壞而不修,用而不洗,凈化效果差的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。

(4)監(jiān)察難度大:餐飲企業(yè)數(shù)量巨大,靠人力監(jiān)管無(wú)法實(shí)現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設(shè)備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺(tái)等,導(dǎo)致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測(cè)項(xiàng)目需要專(zhuān)業(yè)檢測(cè)公司、專(zhuān)業(yè)設(shè)備多次采樣、較長(zhǎng)時(shí)間的分析鑒定,監(jiān)管成本高、難度大。

為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測(cè)上的漏洞,同時(shí)便利監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)察,安科瑞油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測(cè)模塊通過(guò)2G/4G與云端平臺(tái)進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互,系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開(kāi)機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控;實(shí)現(xiàn)開(kāi)機(jī)率監(jiān)測(cè),凈化效率監(jiān)測(cè),設(shè)施停運(yùn)告警,待清洗告警,異常告警等功能;對(duì)采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測(cè)方案,更具安全性和實(shí)效性。

 

應(yīng)用場(chǎng)合:

全國(guó)各大餐飲行業(yè),具體包括如下:

1.各大大型旅游飯店、餐廳;

2.大眾聚餐市場(chǎng);

3.民營(yíng)私企大中型規(guī)模餐廳;

4.企業(yè)餐廳食堂。

 

平臺(tái)結(jié)構(gòu)

餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)平臺(tái)GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù),自動(dòng)對(duì)超標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警,監(jiān)管部門(mén)可迅速進(jìn)行處理,督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備,并定期清洗、維護(hù),實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保,不擾民等目的。

現(xiàn)場(chǎng)安裝監(jiān)測(cè)終端,持續(xù)監(jiān)測(cè)油煙凈化器的工作狀態(tài),包括設(shè)備運(yùn)行的電流、電壓、功率、耗電量等等,同時(shí)結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對(duì)比分析,一旦排放超標(biāo),系統(tǒng)會(huì)發(fā)出異常信號(hào)。

 

2

    1.油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備用來(lái)監(jiān)測(cè)油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

    2.凈化器和風(fēng)機(jī)配合對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理,同時(shí)對(duì)凈化設(shè)備的電流、電壓進(jìn)行監(jiān)測(cè)

    3.設(shè)備通過(guò)4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器

 

餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)平臺(tái)主要功能

  1. 在線監(jiān)測(cè)

    對(duì)油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè),包括油煙排放濃度,顆粒物,NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測(cè);同時(shí)對(duì)監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

  2. 告警數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)

       系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小,產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的排放超標(biāo)告警;對(duì)凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析,上傳凈化設(shè)備對(duì)應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)、故障等告警事件。

  3. 數(shù)據(jù)分析

    運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)分析,離線分析;告警占比、排名分析;歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等。

  4. 隱患管理

    系統(tǒng)對(duì)采集的告警數(shù)據(jù)分析,產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的隱患記錄,派發(fā)、處理隱患,及時(shí)處理告警,形成閉環(huán)

  5. 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)

        個(gè)人信息、權(quán)限維護(hù),企業(yè)信息錄入,對(duì)應(yīng)測(cè)點(diǎn)信息錄入等

  6. 數(shù)據(jù)服務(wù)

    數(shù)據(jù)采集,短信提醒,數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和解析

型號(hào)說(shuō)明

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